口味選擇

1. 鮮香原味：保留雞心辣椒的純粹香辣風味，經典百搭。
2. 蒜蓉切片：蒜頭與辣椒完美融合，蒜香濃郁，適合提味各式熱炒與湯品。
3. 椴木香菇：加入在地椴木香菇，椒香之餘多一份濃郁鮮味，適合搭配燉煮料理。
4. 金鉤蝦：嚴選金鉤蝦，增添海鮮的甘甜鹹香，讓拌飯或小炒更有層次感。
5. 小魚乾：加入宜蘭漁港小魚乾，酥脆鹹香，特別適合搭配燒烤或下酒小菜。
6. 醬釀：傳統發酵打造深厚醬香，濃郁鹹甜與辣味是拌飯拌麵的極佳選擇。
7. 椒麻：青紅花椒的麻香與雞心辣椒的辣勁融合，麻辣層次豐富，讓人欲罷不能。
8. 馬告：融入台灣原住民珍貴香料馬告，帶有檸檬草般的特別香氣，適合清蒸或燉煮料理。

食用建議

• 拌飯拌麵：加入適量辣椒醬，讓白飯、麵條變得更香辣美味。
• 燒烤沾醬：搭配烤肉、海鮮、炸物，提升風味層次。
• 涼拌佐料：用於涼拌菜、豆腐、黃瓜等，增添辛香與爽口感。
• 炒菜提味：適合加入炒菜或湯品中，讓料理更具辣香層次。
• 創意搭配：依照個人口味挑選喜歡的辣椒醬，探索更多料理靈感，如製作辣味披薩或火鍋湯底。